料理本 COCINA CON LóGICA by JORDI CRUZ 専門書,LOGICAL CUISINE de Jordi Cruz,Cocina En Casa Con Jordi Cruz / Cooking at Home with Jordi,Amazon.co.jp: Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践,Amazon.co.jp: これからはじめるダッチオーブン&野外料理入門,- タイトル: Cocina con Lógica- 著者: Jordi Cruz- 内容: Técnica y conceptos en la cocina del Estany Clarスペイン語の料理本になります。洋書 マーロン・ブランド。購入後、ずっと自宅で保管していましたので中古品であることをご理解の上、ご検討よろしくお願いいたします。レア物洋書 LES ANNEES 40 D'ANNE BONY 写真集。